I 10 cibi afrodisiaci La sana alimentazione che accende la passione! Nella settimana dedicata a San Valentino scopriamo 10 alimenti afrodisiaci, tra verità scientifiche e leggende metropolitane. Per la festa degli innamorati abbiamo in serbo per voi un nuovo menu di San Valentino da preparare in occasione di una cena romantica da dedicare al proprio partner. Se poi il menu si compone di cibi afrodisiaci, allora la cena di San Valentino è davvero impeccabile. Ma esistono davvero cibi dalle proprietà afrodisiache? In ogni cultura, fin dall’antichità, si riconoscono degli alimenti speciali in grado di accendere la passione: alcune di queste proprietà afrodisiache sono oggetto di studi da parte della comunità scientifica, altre, invece, sono frutto di miti e leggende che si sono tramandati nel tempo. Se quindi non è certo che questi cibi riescano a migliorare l’intimità di coppia, è sicuro che sono ricchi di principi nutritivi benefici per l’organismo: un motivo più che sufficiente per consumarli tutto l’anno e non solo in occasione di San Valentino. 1. Zafferano Secondo una ricerca del Guelph’s Department of Food Science della Guelph University dell’Ontario, sembra che si possa confermare anche da un punto di vista “scientifico” ciò che in diverse medicine popolari si crede da sempre: e cioè che lo zafferano sia un potente afrodisiaco. Ma lo zafferano è in buona compagnia… 2. Ginseng La stessa ricerca del Guelph’s Department of Food Science, oltre allo zafferano, ha riconosciuto anche nel ginseng un vero e proprio toccasana dell’amore; merito delle proprietà toniche e stimolanti e dei suoi effetti benefici sulla circolazione. 3. Peperoncino Con il suo sapore piccante, il peperoncino è considerato l’alimento dell’eros, ma la sua fama di afrodisiaco naturale si deve in realtà alla capsaicina, una sostanza che favorisce la vasodilatazione periferica. 4. Mandorle Le presunte proprietà afrodisiache delle mandorle andrebbero ricondotte al notevole contenuto di vitamina E che, oltre ad essere un potente antiossidante che ci aiuta a combattere l’invecchiamento cellulare, sarebbe in grado di aumentare il desiderio. 5. Banane Vitamine del gruppo B, potassio e magnesio sono gli ingredienti segreti che renderebbero le banane dei perfetti cibi afrodisiaci. Infatti, queste sostanze costituirebbero un vero e proprio elisir d’amore in quanto sono toniche ed energetiche. 6. Cioccolato extra fondente I bioflavonoidi contenuti nel cioccolato extrafondente aiutano la vasodilatazione delle arterie, favorendo così la circolazione. Come il peperoncino, dietro al “successo” afrodisiaco del cioccolato ci sono motivi anche simbolici: il suo sapore goloso è piacere allo stato puro. 7. Zenzero Conosciamo lo zenzero per le proprietà benefiche sul sistema immunitario e sulla digestione, ma fin dall’antichità nella medicina araba è noto anche per le virtù afrodisiache rafforzate anche dal suo sapore piccantino. 8. Semi di zucca Nel loro piccolo involucro questi semi contengono una notevole quantità di magnesio, energetico e tonificante, e di zinco che stimola la secrezione di testosterone. Quindi i semi di zucca sono consigliati soprattutto ai “maschietti” che possono farne scorta consumandoli a colazione o aggiungendoli a piatti di verdura. 9. Soia Il cibo sinonimo di sana alimentazione, può essere considerato il simbolo dell’amore. Sembra che la soia, infatti, sia particolarmente efficace nel contrastare gli effetti della menopausa per quel che riguarda il calo del desiderio. 10. Liquirizia Per la medicina popolare cinese l’alimento giusto per risvegliare i sensi è la liquirizia grazie ai suoi effetti stimolanti. Sempre secondo la tradizione, però, è meglio che gli uomini non esagerino con il consumo di liquirizia perché potrebbe provocare l’effetto contrario di abbassare i livelli di testosterone.
Pieter J. Wijngaarden1Ã, Frank van den Bosch2, Michael J. Jeger31Laboratory of Genetics, Wageningen University, Arboretumlaan 4, NL-6703 BD Wageningen, The Netherlands2Biomathematics Unit, Rothamsted Research, Harpenden, Hertfordshire AL5 2JQ, UK3Department of Agricultural Sciences, Imperial College London, Wye Campus, Wye, Ashford, Kent TN25 5AH, UKPopulations of pathogenic organisms often e
Ra Ximhai Revista de Sociedad, Cultura y Desarrollo Ra Ximhai Universidad Autónoma Indígena de México ISSN: 1665-0441 México EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA EN (Anthurium andraeanum Lind.) VARIEDAD ‘LAMBADA’ Nydia del Rivero Bautista, Daniel Agramonte Peñalver, Raúl Barbón Rodríguez, Wilder Camacho Chiu, Raúl Collado López, Felipe Jiménez Terry, Marta Pérez Peralta y Od