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EFSA European Food Safety
Authority

Residui fitosanitari – malathion: approvata la proposta di modifica
dei livelli massimi di malathion nella camomilla.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Agricoltura: materie prime di origine vegetale L’EFSA ha approvato la proposta d'innalzamento del limite massimo di residui (MRLs)
di malathion
nella camomilla secondo lo schema seguente
Prodotto
MRL (mg/kg) in vigore
MRL (mg/kg) proposto
Food Technical Update On-Line n.9 (dal 16 al 31 maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " EFSA European Food Safety
Authority

Residui fitosanitari – flusilazole: respinta la proposta di modifica
dei livelli massimi di flusilazole nel tè.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto L’EFSA ha respinto la proposta d'innalzamento del limite massimo di residui (MRLs) di
flusinazole
nel tè da 0.05 mg/kg a 3.0 mg/kg.
La richiesta era stata presentata all'Autorità competente irlandese da parte dell'azienda DuPont De Nemours, con l'intento di agevolare le importazioni di tè (Camelia sinensis)dall'Indonesia.
Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " EFSA European Food Safety
Authority

Claims Salutistici – Grasso spalmabile a basso contenuto di grassi
saturi e trans: approvata l'indicazione sulla salute riferita alla
riduzione del colesterolo, ai sensi dell’Art. 14 del Reg. CE
1924/2006.

Parere del gruppo di esperti scientifici sui prodotti dietetici, l’alimentazione e le allergie
(NDA Panel).

PubblicitàEtichettaturaMercatoCaratteristiche nutrizionaliProdotto Gastronomia e alimenti preparati diversi (inclusi dadi ed estratti per il brodo, condimenti,sughi e ragù pronti)Burro Il gruppo di esperti scientifici dell'EFSA sull'alimentazione, i prodotti dietetici e le allergie(NDA Panel) ha validato la fondatezza scientifica del claim salutistico: "Il consumo di grassi saturi aumenta le concentrazioni di colesterolo nel sangue; è
dimostrato che il consumo di grassi monoinsaturi e/o poliinsaturi in sostituzione dei
grassi saturi, abbassa/riduce il colesterolo sanguigno. L'abbasamento dei livelli di
colesterolo sanguigno può ridurre il rischio di patologie coronariche".

La richiesta di validazione del claim è stata presentata alla Commissione Europea da LactalisB&C, mediante l'Autorità competente francese, in riferimento ad un grasso spalmabile a bassocontenuto di grassi saturi e trans e ricco in grassi insaturi ed Omega - 3; da utilizzare insostituzione di burro e margarina.
Affinchè un alimento possa riportare l'indicazione salutistica, i grassi saturi (SFAs) devonoessere sostituiti da acidi grassi monoinsaturi (cis-MUFAs) e/o poliinsaturi (cis-PUFAs) inquantità significative su una base "grammo per grammo", così come definito nell'Allegato delReg. CE 1924/2006.
" C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
BEVANDE ALCOLICHE
Bevande alcoliche - Alert notification 2011.0653

17.05.2011 - frammenti di vetro in bottiglie di birra provenienti dal Belgio. La non
conformità è stata notificata in BELGIO tramite controllo aziendale interno. Il prodotto
è in distribuzione in Belgio, Italia.

Contaminati fisiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
CEREALI E PRODOTTI DERIVATI
Cereali e prodotti derivati - Alert notification 2011.0649

17.05.2011 - Nitrosammine (25mcg/kg - ppb) in malto d'orzo proveniente dalla Germania.
La non conformità è stata notificata in GERMANIA tramite controllo ufficiale del
mercato. Il prodotto è in distribuzione in Austria, Germania.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
FRUTTA SECCA, PRODOTTI
DERIVATI E SEMI
Frutta a guscio, prodotti derivati e semi - Alert notification
2011.0682

24.05.2011 - aflatossine (B1 = 3.2 / B1 = 3.1 mcg/kg - ppb) in arachidi in guscio
provenienti dall'Egitto. La non conformità è stata notificata in GRECIA tramite
controllo ufficiale del mercato. Il prodotto è in distribuzione in Grecia, Albania,
Bulgaria.

Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Frutta esotica, frutta fresca, frutta in guscio Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
FRUTTA E ORTAGGI
Frutta e ortaggi - Alert notification 2011.0648

17.05.2011 - ocratossina A (45 mcg/kg - ppb) in fichi secchi provenienti dalla Grecia, via
Austria. La non conformità è stata notificata in REPUBBLICA CECA tramite controllo
ufficiale del mercato. Il prodotto è in distribuzione in Repubblica Ceca.

Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Frutta, legumi e verdure (conservate, essicate, liofilizzate, disidratate, in scatola etc.) Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
FRUTTA E ORTAGGI
Frutta e ortaggi - Alert notification 2011.0692

25.05.2011 - Salmonella (presente in 25g) in cocco essiccato proveniente dal Vietnam, via
Paesi Bassi. La non conformità è stata notificata in ESTONIA tramite controllo ufficiale
del mercato. Il prodotto è in distribuzione in Estonia.

Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Frutta, legumi e verdure (conservate, essicate, liofilizzate, disidratate, in scatola etc.) Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
FRUTTA E ORTAGGI
Frutta e ortaggi - Alert notification 2011.0702

27.05.2011 - Escherichia coli enteroemorragico in cetrioli provenienti dalla Spagna,
confezionati in Germania. La non conformità è stata notificata in GERMANIA tramite
notizia di intossicazione alimentare. Il prodotto è in distribuzione in Germania.

Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
FRUTTA E ORTAGGI
Frutta e ortaggi - Alert notification 2011.0703

27.05.2011 - Escherichia coli enteroemorragico in cetrioli da Agricoltura Biologica
provenienti dalla Spagna. La non conformità è stata notificata in GERMANIA tramite
notizia di intossicazione alimentare. Il prodotto è in distribuzione in Germania,
Danimarca.

Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
MANGIMI
Pet food - Alert notification 2011.0639

16.05.2011 - adulterazione di pet food per cani proveniente dal Belgio. La non
conformità è stata notificata inBELGIO tramite controllo aziendale interno. Il prodotto
è in distribuzione in Giappone, Italia, Lussemburgo, Malta, Olanda, Norvegia, Polonia,
Portogallo, Serbia, Federazione Russa, Svezia, Slovenia, Islanda, Israele, Ungheria,
Grecia, Regno Unito, Francia, Lituania, Austria, Belgio, Finlandia, Danimarca,
Germania, Repubblica Ceca, Cipro.

Caratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
MOLLUSCHI BIVALVE E
PRODOTTI DERIVATI
Molluschi bivalve e prodotti derivati - Alert notification 2011.0646

17.05.2011 - tossine della sindrome diarroica da molluschi bivalvi
(DSP)
in cozze provenienti dalla Francia. La non conformità è stata notificata in
FRANCIA tramite controllo ufficiale del mercato. Il prodotto è in distribuzione in
Francia, Spagna.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
PESCE E PRODOTTI DERIVATI
Pesce e prodotti derivati - Alert notification 2011.0700

26.05.2011 - mercurio (1.75 mg/kg - ppm) in ricciola (Seriola dumerili) refrigerata
proveniente dalla Croazia. La non conformità è stata notificata in SLOVENIA tramite
scontrollo doganale. Il prodotto è in distribuzione in Italia, Slovenia.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update n.9 (dal 16 al 31 maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
PESCE E PRODOTTI DERIVATI
Pesce e prodotti derivati - Alert notification 2011.0645

16.05.2011 - infestazione parassitaria da Anisakis in gallinella (Trigla lucerna) proveniente
dalla Francia. La non conformità è stata notificata in ITALIA tramite segnalazione del
consumatore. Il prodotto è in distribuzione in Italia.

Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
PESCE E PRODOTTI DERIVATI
Pesce e prodotti derivati - Alert notification 2011.0666

20.05.2011 - Listeria monocytogenes (1500 UFC/g) in salmone affumicato refrigerato
proveniente dalla Lituania, via Italia. La non conformità è stata notificata in
SLOVENIA tramite controllo ufficiale del mercato. Il prodotto è in distribuzione in
Slovenia.

Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
PESCE E PRODOTTI DERIVATI
Pesce e prodotti derivati - Alert notification 2011.0679

23.05.2011 - cadmio (0.140 mg/kg - ppm) in sardine sott'olio in scatola provenienti dal
Marocco, via Spagna. La non conformità è stata notificata in REPUBBLICA
CECA tramite controllo ufficiale del mercato. Il prodotto è in distribuzione in Grecia.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
PIATTI PRONTI E SNACK
Piatti pronti e snack - Alert notification 2011.0661

19.05.2011 - frammenti di vetro in snack assortiti provenienti dall'Olanda. La non
conformità è stata notificata in REGNO UNITO tramite segnalazione del consumatore.
Il prodotto è in distribuzione in Regno Unito.

Contaminati fisiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Gastronomia e alimenti preparati diversi (inclusi dadi ed estratti per il brodo, condimenti, Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
POLLAME E PRODOTTI
DERIVATI
Pollame e prodotti derivati - Alert notification 2011.0665

20.05.2011 - Salmonella spp. (presente in 25g) in macinato di tacchino refrigerato
proveniente dalla Francia. La non conformità è stata notificata in FRANCIA tramite
segnalazione del consumatore. Il prodotto è in distribuzione in Regno Unito.

Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
ALIMENTI DIETETICI,
INTEGRATORI ALIMENTARI ED
ALIMENTI FORTIFICATI
Integratori alimentari - Alert notification 2011.0712

31.05.2011 - sostanza non autorizzata sibutramina e fenolftaleina in integratore
alimentare proveniente dalla Cina. La non conformità è stata notificata in UNGHERIA
tramite notizia di avvelenamento alimentare. Il prodotto è in distribuzione in Ungheria,
Romania.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieCaratteristiche ingredientisticheProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
ALIMENTI DIETETICI,
INTEGRATORI ALIMENTARI ED
ALIMENTI FORTIFICATI
Integratori alimentari - Alert notification 2011.0674

23.05.2011 - sostanza non autorizzata tadalafil (23 mcg/prodotto) in integratore alimentare
proveniente dalla Cina. La non conformità è stata notificata in NORVEGIA tramite
controllo ufficiale del mercato. Il prodotto è in distribuzione in Svezia, Norvegia.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
ALIMENTI DIETETICI,
INTEGRATORI ALIMENTARI ED
ALIMENTI FORTIFICATI
Integratori alimentari - Alert notification 2011.0676

23.05.2011 - sostanza non autorizzata sildenalfil (100 mg/prodotto) in integratore
alimentare proveniente dalla Cina, via Regno Unito. La non conformità è stata notificata
in NORVEGIA tramite controllo doganale. Il prodotto è in distribuzione in Norvegia.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
ALIMENTI DIETETICI,
INTEGRATORI ALIMENTARI ED
ALIMENTI FORTIFICATI
Integratori alimentari - Alert notification 2011.0677

23.05.2011 - sostanza non autorizzata tadalafil (35 mg/prodotto) in integratore alimentare
proveniente dalla Cina, via Svezia. La non conformità è stata notificata in NORVEGIA
tramite controllo ufficiale del mercato. Il prodotto è in distribuzione in Norvegia.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
ALIMENTI DIETETICI,
INTEGRATORI ALIMENTARI ED
ALIMENTI FORTIFICATI
Integratori alimentari - Alert notification 2011.0696

26.05.2011 - sostanza non autorizzata sinefrina in integratore alimentare proveniente dal
Canada. La non conformità è stata notificata in FRANCIA tramite segnalazione del
consumatore. Il prodotto è in distribuzione in Francia.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
ERBE E SPEZIE
Erbe e spezie - Alert notification 2011.0651

17.05.2011 - Salmonella (presente in 25g) in erbe provenienti dalla Francia, via Belgio. La
non conformità è stata notificata in SVEZIA tramite controllo aziendale interno. Il
prodotto è in distribuzione in Svezia.

Essenze ed estratti, aromi, lieviti, droghe e spezie " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
CACAO, PREPARAZIONI A BASE
DI CACAO, CAFFE' E TE'
Cacao, preparazioni a base di cacao, caffè e tè - Alert notification
2011.0658

18.05.2011 - ingrediente del latte non dichiarato (125 mg/kg - ppm) in gocce di cioccolato
da Agricoltura Buiologica proveniente dalla Germania. La non conformità è stata
notificata in REGNO UNITO tramite notizia di avvelenamento alimentare. Il prodotto è
in distribuzione in Regno Unito.

Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
CACAO, PREPARAZIONI A BASE
DI CACAO, CAFFE' E TE'
Cacao, preparazioni a base di cacao, caffè e tè - Alert notification
2011.0683

24.05.2011 - ingrediente del latte non dichiarato (1024 mg/kg - ppm) in tartufi
di cioccolato prodotti in Regno Unito con materie prime provenienti dalla Germania. La
non conformità è stata notificata in REGNO UNITO tramite controllo aziendale interno.
Il prodotto è in distribuzione in Slovenia, Regno Unito, Danimarca, Norvegia, Germania,
Finlandia, Paesi bassi, Irlanda.

Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
CROSTACEI E PRODOTTI
DERIVATI
Crostacei e prodotti derivati - Alert notification 2011.0711

31.05.2011 - diossine e policlorobifenili-diossina-simili (PCBs) (Somma = 6.885; 10.290 pg
WHO TEQ/g)
in granchi cotti e surgelati (Cancer pagurus) provenienti dall'Irlanda. La
non conformità è stata notificata in FRANCIA tramite controllo ufficiale del mercato. Il
prodotto è in distribuzione in Francia.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
CEFALOPODI E PRODOTTI
DERIVATI
Cefalopodi e prodotti derivati - Alert notification 2011.0719

31.05.2011 - Cadmio (3.8 mg/kg - ppm) in calamari surgelati provenienti dall'India, via
Olanda. La non conformità è stata notificata in BELGIO tramite controllo aziendale
interno. Il prodotto è in distribuzione in Germania, Grecia, Belgio.

Contaminati chimiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " DG SANCO Alerts dal 16/05/2011 al
31/05/2011:
GELATI E DESSERT
Gelati e dessert - Alert notification 2011.0642

16.05.2011 - Frammenti di vetro in pudding di riso proveniente dalla Germania. La non
conformità è stata notificata in GERMANIA tramite controllo aziendale interno. Il
prodotto è in distribuzione in slovacchia, Slovenia, Lussemburgo, Ungheria, Germnai,
Austria, Repubblica Ceca.

Contaminati fisiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Caramelle, confetti, torrone, pastigliaggi, budini, creme da spalmare Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " FSANZ Food Standards Australia
New Zealand

Australia Food Alerts - formaggio
Contaminati biologiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto 09.05.2011 - fcontaminazione microbica da Escherichia coli in formaggio fresco tipo ricotta
proveniente dall'australia. Il prodotto è in distribuzione sul mercato australiano.
Food Technical Update On-line n.9 (dal 16 al 31 maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " FSANZ Food Standards Australia
New Zealand

Australia Food Alerts - cereali per prima colazione
Contaminati fisiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Cereali prima colazione, patatine, snack salati 26.05.2011 - frammenti di metallo in cereali per la prima colazione provenienti
dall'Australia. Il prodotto è in distribuzione sul mercato australiano, e probabilemte in
mercati esteri (raccolta informazioni in corso).
Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " FSANZ Food Standards Australia
New Zealand

Australia Food Alerts - primi piatti preconfezionati
Contaminati fisiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto 25.05.2011 - corpi estranei (frammenti di plastica, metallo e tessuto) in primi piatti
preconfezionati
provenienti dall'Australia. I prodotti sono in distribuzione sul mercato
australiano.
Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . " FSANZ Food Standards Australia
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Australia Food Alerts - pinoli
Contaminati fisiciCaratteristiche igienico-sanitarieProdotto Frutta esotica, frutta fresca, frutta in guscio 17.05.2011 - frammenti di vetro in pinoli e pinoli tostati provenienti dalla Cina. Il prodotto è
in distribuzione sul mercato australiano.
Food Technical Update On line n.9 (dal 16 al 31 Maggio 2011) " C o p y r i g h t b y T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . - O g n i m a r c h i o , s e g n o d i s t i n t i v o o t e s t o c o n t e n u t o n e l l a p r e s e n t e p a g i n a n o n è r i p r o d u c i b i l e n é t r a s m i s s i b i l e a t e r z i s e n z a a u t o r i z z a z i o n e d i T o t a l Q u a l i t y F o o d C o n s u l t a n t s s . r . l . "

Source: http://total-quality-food.biz/documents/pdf_focus/20119%20dal%2016%20al%2031%20maggio.pdf

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